Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'esercizio dell'attivita' di ristorazione, la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande ed eventuali attivita' accessorie; - l'acquisto, la vendita, la permuta, la locazione e la gestione, anche mediante l'affitto, di bar, ristoranti, pizzerie, pub, enoteche, tavole calde, pasticcerie, gelaterie e pubblici esercizi in genere; - la gestione, sia in proprio che per conto terzi, di laboratori per la preparazione di pasti e cibi, cotti o freddi; - il commercio al dettaglio di prodotti alimentari e gastronomici, vini, bevande in genere, alcolici e superalcolici; - l'attivita' di ristorazione, anche a domicilio; - la preparazione, la cottura, la trasformazione, il trasporto e la somministrazione di alimenti e bevande ad uso catering e banqueting in locali propri o di terzi; - il noleggio di attrezzature per cottura e rinvenimento cibi, stoviglie, tavoli, sedie, arredamenti e attrezzature per banchetti. La societa' ai fini del raggiungimento dello scopo sociale potra': assumere partecipazioni in altre societa' aventi scopo analogo od affine e concedere interessenze e partecipazioni con espressa esclusione ai fini di collocamento sul mercato; compiere in genere qualsiasi attivita', mediante acquisto o vendita, di natura mobiliare, immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria attiva e passiva comunque connessa, attinente od affine allo scopo sociale, contrarre mutui passivi, potra' chiedere scoperti bancari ed operare con i medesimi; prestare garanzie, rilasciare fidejussioni e concedere ipoteche sui beni sociali, anche senza alcun corrispettivo in quanto tali obbligazioni siano inerenti a finalita' connesse allo scopo sociale, il tutto in misura non prevalente rispetto all'attivita' sociale e mai nei confronti del pubblico.
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