La societa' ha per oggetto : commercio di prodotti ittici freschi o congelati in generale e della trota della garfagnana in particolare; macellazione di trote finalizzata alla produzione di "filetti di trota della garfagnana" mediante eviscerazione, filettatura, eventuale affumicatura e/o congelazione; commercio di altri prodotti derivati dalla macellazione della trota, sia freschi che sottoposti a congelazione; attivita' di acquacoltura e piscicoltura esercitata in specchi acquei all' interno di aree di proprieta' privata. A tal fine potra', non nei confronti del pubblico, compiere tutte le operazioni e gli atti di natura mobiliare, immobiliare e finanziaria necessari od utili al raggiungimento dello scopo sociale, assumere partecipazioni ed interessenze in imprese e societa' con oggetto affine od analogo a quello proprio, aderire a consorzi ed enti analoghi e prestare garanzie e fideiussioni.