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Garofolini Giancarlo è attiva nel settore Alimentari, con focus specifico su Conserve ittiche. Il codice ATECO 10.20.00 corrisponde all'attività: Lavorazione e conservazione di pesce, crostacei e molluschi mediante surgelamento, salatura eccetera.
In base alla dimensione, Garofolini Giancarlo è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).