Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 3 - oggetto sociale costituiscono oggetto sociale le seguenti attivita': - l'esercizio di trattoria, alberghi, ristoranti, bar, tavole calde e tavole fredde e tutto quanto in genere collegato con attivita' alberghiera di ristorazione turistica; - lo svolgimento di attivita' di ristorazione collettiva a domicilio e il catering; - l'attivita' di supporto ai congressi; - la gestione in conto proprio di locali di intrattenimento quali piano bar, discoteche e simili; - la produzione e la vendita all'ingrosso e al dettaglio di pasta fresca, salse e condimenti in genere, pasticceria, cibi precotti in genere e da asporto, vini e liquori; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio l'importazione e l'esportazione di generi alimentari e prodotti nel settore della denominazione sociale; - l'assunzione di rappresentanze per la vendita dei prodotti di cui ai punti precedenti. Nello svolgimento delle attivita' sociali, la societa' puo' assumere partecipazioni in altre imprese italiane o estere, non professionalmente ne' nei confronti del pubblico, bensi' occasionalmente e per conto proprio a scopo di stabile investimento. In particolare la societa' puo' partecipare finanziariamente ed operativamente ad altre societa', "joint venture", societa' miste, consorzi, societa' consortili, associazioni o raggruppamenti temporanei d'impresa, gruppi europei di interesse economico. La societa' puo' concedere finanziamenti sotto qualsiasi forma a favore di societa' del proprio gruppo o di terzi, nei limiti di legge, con esclusione di qualsiasi rapporto nei confronti del pubblico. La societa' puo' altresi' esercitare il coordinamento ed il controllo organizzativo, commerciale, amministrativo e finanziario delle societa' partecipate, anche mediante il rilascio di garanzie reali, fidejussioni ed avalli, nonche' la prestazione dei relativi servizi finanziari, contabili, amministrativi, direzionali ed affini. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio; in particolare la societa' non potra' svolgere attivita' per le quali e' richiesta l'adozione di un tipo sociale diverso da quello di societa' a responsabilita' limitata, ovvero e' prescritto un ammontare minimo di capitale superiore a quello dalla stessa detenuto.
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