Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'esercizio dell'attivita' di gastronomia, - la lavorazione di carni di ogni genere, pesce ed ortaggi; il confezionamento ed il commercio all'ingrosso ed al minuto di detti prodotti; - la gestione di ristoranti, pizzerie, tavole calde, bar, video-pub, paninoteche, pasticcerie, gelaterie, trattorie, nonche' di ogni altra struttura nell'ambito della ristorazione; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in genere, tra queste comprese gli alcoolici ed i superalcoolici; - la produzione ed il commercio all'ingrosso ed al minuto di pane, prodotti affini e simili, nonche' il commercio di carni di tutte le specie, di pesce ed ortaggi ed inoltre l'esercizio dell'attivita' di salumeria e drogheria; - lo svolgimento di servizi di catering e cerimonie. La societa' potra' inoltre assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o affine al proprio, prestare garanzie reali o personali per obbligazioni proprie o di terzi, anche non soci, comunque non in via prevalente e compiere ogni operazione commerciale, industriale e finanziaria, mobiliare od immobiliare, necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale e comunque con espressa esclusione di qualunque attivita' finanziaria nei confronti del pubblico.
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