Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: l'attivita' di gastronomia, rosticceria, ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande, anche alcoliche, nonche' la preparazione di pasti e di altri prodotti alimentari elaborati in qualsiasi modo e forma; servizio di catering per privato, enti e societa' di qualsiasi natura e genere; la conduzione e la gestione di ristoranti, bar, pizzerie, alberghi, stabilimenti balneari, imprese ricettive diverse ed esercizi pubblici turistici in genere; il commercio sia all'ingrosso che al minuto, nonche' l'importazione e l'esportazione di prodotti alimentari, pasta fresca, gastronomia, rosticceria. In relazione a tale oggetto la societa' potra' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari, industriali, commerciali e finanziarie che saranno ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell' oggetto sociale, ivi compresa l'assunzione di mutui anche ipotecari. Potra' anche assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo o affine o connesso al proprio.
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