Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':- l' esercizio e la gestione di alberghi," residences", villaggi turistici e similari;- la gestione di bar, pasticcerie, gelaterie, ristoranti, pizzerie, tavole calde, gastronomie, nonche' degli annessi laboratori per la lavorazione dei prodotti di banco per la conservazione;- commercio su aree pubbliche in forma itinerante( street food);- la gestione di pubblici esercizi per la somministrazione al pubblico di bevande alcooliche, superalcooliche ed analcooliche;- la gestione di locali notturni, sale da ballo, discoteche, sale di ricevimento, mense, etc. ;- la produzione di pasti in stabilimenti tecnicamente organizzati per la ristorazione collettiva pubblica e privata e" catering" in genere
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