Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie, tavole calde e locali aperti al pubblico in genere; somministrazione di alimenti e/o bevande comprese quelle analcoliche, alcoliche e superalcoliche; commercio al dettaglio di generi alimentari compresi i generi di pasticceria fresca e/o conservata, e di gelateria. La societa' potra' inoltre compiere qualsiasi operazione mobiliare ed immobiliare, industriale, commerciale e finanziaria necessaria o utile, a giudizio degli amministratori, per il conseguimento dello scopo sociale. Essa potra' assumere, direttamente o indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo o affine al proprio.
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