Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' nel campo dolciario, producendo gelati, torte gelato, gelateria affine, pralineria e pasticceria in genere, la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. La societa' potra' inoltre esercitare il commercio all'ingrosso e/o al minuto dei sopra indicati prodotti di gelateria e pasticceria fresca e conservata, bevande anche alcoliche, latte e suoi derivati. Per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra' compiere operazioni commerciali, industriali, immobiliari ed inoltre potra' (come attivita' del tutto accessorie e strumentali non esercitate nei confronti del pubblico) compiere operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fideiussioni, avalli, cauzioni e garanzie, anche a favore di terzi ed anche a titolo gratuito, ed assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto affine o connesso. Il tutto in italia e all'estero. E' tassativamente esclusa dalla attivita' sociale la raccolta del risparmio presso terzi.
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