Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l' esercizio delle seguenti attivita':- la produzione artigianale di gelati, frullati, frappe', pasticceria e quant' altro complementare e/ o accessorio oltre alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande;- la gestione di gelaterie, bar, tavole calde, pubs, locali pubblici e ricreazionali in genere con o senza somministrazione di alimenti e bevande, ristoranti, alberghi e strutture ricettive in genere, anche concedendole in affitto a terzi;- la locazione di strutture commerciali o ricettive;- la stipula di contratti di affiliazione commerciale( attivita' di franchising) della diffusione dei propri marchi e prodotti. La societa' potra' inoltre compiere in via strumentale, occasionale e comunque non prevalente, tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, immobiliari e mobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per l' attuazione dell' oggetto sociale ivi compresa l' assunzione di interessenze e partecipazione in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine c complementare al proprio scopo di stabile investimento e non di collocamento nei limiti consentiti dall' art. 2361 del codice civile, il rilascio di fideiussioni e garanzie reali anche a favore di terzi esclusi in ogni caso la raccolta del risparmio tra il pubblico sotto qualunque forma e denominazione e lo svolgimento di attivita' finanziarie e di intermediazione mobiliare contemplate dalla l. 2/ 1/ 91 n. 1 e dal d. Lgs. 58/ 98 di intermediazione immobiliare ai sensi della l. 3/ 2/ 89 n. 39.
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