Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto sociale: - produzione artigianale e vendita di gelati; - la gestione di esercizi turistico-alberghieri, bar, ristoranti, pizzerie, rosticcerie, tavole calde, discoteche, sale da ballo e piu' in generale di pubblici esercizi per il ristoro e l'intrattenimento; - il commercio al dettaglio ed all'ingrosso di prodotti agro-alimentari; - la prestazione di servizi di mensa e catering, l'organizzazione di ricevimenti, banchetti e altro. In relazione a tale oggetto la societa' potra', inoltre, compiere, in via non prevalente, tutte le operazioni immobiliari, commerciali, industriali, e con l'esclusione di qualsiasi operazione svolta "da e nei confronti del pubblico" finanziarie e mobiliari, necessarie o utili al conseguimento dell'oggetto sociale. L'attivita' svolta dalla societa' nell'ambito dell'oggetto sopra indicato dovra' essere esercitata nel rispetto ed entro i limiti consentiti dalla legge e con le dovute autorizzazioni. Viene espressamente esclusa ogni attivita' compresa tra quelle riservate per legge, e cosi' ogni attivita' riservata a soggetti dotati di requisiti o iscritti in albi professionali, elenchi e ruoli di cui la societa' sia sprovvista ed ogni attivita' finanziaria e di intermediazione vietata dalla legge tempo per tempo vigente in materia.
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