Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3 la societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': - la produzione in proprio, la vendita ed il commercio di gelato e suoi derivati, nonche' di prodotti di pasticceria fresca e conservata; - la gestione di esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti e bevande, ivi compresa l'attivita' di bar, gelateria, cioccolateria, tisaneria, paninoteca, piadineria; la societa' potra' altresi' esercitare il commercio di bevande e di generi alimentari e non, al fine del conseguimento dell'oggetto sociale di cui sopra. Essa potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare garanzie anche a favore di terzi nonche' assumere in misura non prevalente partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo od affine, il tutto nel rispetto delle disposizioni normative vigenti.
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