Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la gestitone di pubblici esercizi in genere quali bar, gelaterie (anche da asporto), alberghi, pensioni, locande, affittacamere, rifugi alpini o di alta montagna, ristoranti, pizzerie, dancing e night, nonche' l'organizzazione di attivita' spettacolistiche e di intrattenimenti danzanti; - il commercio al minuto e all'ingrosso, in sede fissa, ambulante e mediante installazioni mobili di prodotti alimentari quali pasticceria fresca e conservata, gelati, dolciumi freschi e conservati; - l'organizzazione di eventi eno-gastronomici (fra i quali corsi di cucina, pasticceria, gelateria e simili). In via sussidiaria e non prevalente, e sempre nei limiti di legge, essa potra' compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare, economica, giuridica, finanziaria (purche' non nei confronti del pubblico), necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale, compresa la stipulazione di mutui anche fondiari; la concessione di avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie anche a favore di terzi, inclusi gli istituti di credito. Puo' assumere quote ed interessenze in altre societa', fondersi ed associarsi con esse, rilevare ed acquistare ditte individuali purche' esse esercitino attivita' economiche affini, connesse, ausiliarie, strumentali a quelle della societa'. Puo' affittare l'azienda o rami di essa. Quanto sopra con esclusione delle attivita' previste dall'art. 106 del d. L. 1 settembre 1993 n. 385 e della raccolta del risparmio tra il pubblico definita dall'art. 11, e delle attivita' tassativamente riservate dalla legge agli iscritti ad albi professionali
Parole chiaveSecondo la classificazione ATECO, il codice 56.10.30 indica: Gelaterie e pasticcerie.
Gelatiamo S.n.c. Di Bortoluzzi M. & C. è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).