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Generoso Maria Manuela opera nel settore Alimentari, specializzandosi in Prodotti da forno e pasticceria industriale. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.71.10: Produzione di prodotti di panetteria freschi.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Generoso Maria Manuela rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).