Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':* l' acquisto e la gestione, sia in proprio che per conto terzi, di tutte le strutture a carattere ricettivo quali, a titolo esemplificativo:- bar, gelaterie, pizzerie, tavole calde, ristoranti, alberghi, discoteche, sale da ballo, night club e chalet estivi, self- service, case di campagna( country house), agriturismo, stabilimenti balneari( marittimi, lacuali e fluviali) e centri benessere, parcheggi auto;* l' esercizio della ristorazione collettiva, la produzione di pasti da asporto;* la fornitura e la gestione di spacci aziendali sia presso enti pubblici che privati;* la somministrazione di alimenti e cibi cotti, di bevande alcoliche, superalcoliche ed analcoliche, di dolciumi freschi, conservati o comunque preparati e confezionati, compresi i generi di pasticceria e gelateria, il tutto sia del tipo artigianale che industriale esercitata anche in forma ambulante a posteggio fisso o itinerante;* l' allestimento di ricevimenti per cerimonie con l' effettuazione di servizi anche a domicilio compreso il servizio di organizzazione di rifornimento di cibi( pasti preparati e/ o confezionati- catering);* il commercio al dettaglio e all' ingrosso di generi alimentari freschi congelati, surgelati o comunque conservati, acque minerali, bibite gassate e non, alcolici e similari;* la gestione di corsi di formazione professionale di sommeliers, chef e/ o quant' altro in materia.
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