Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - attivita' di ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande in qualsiasi forma e modalita', ivi inclusa la gestione di bar, enoteche ed esercizi similari; - promozione enogastronomica, anche attraverso l'organizzazione di eventi basati sulla degustazione di cibi e bevande locali; - commercio al dettaglio e all'ingrosso di prodotti alimentari e non alimentari; - altre attivita' affini o complementari a quelle sopra indicate, quali la gestione di alberghi, agriturismi, bed and breakfast, country house, campeggi, parchi giochi, night-club, discoteche, stabilimenti balneari, strutture ricettive in genere, nonche' di attivita' varie connesse e riconducibili al settore turistico-alberghiero. Per il conseguimento dell'oggetto sociale, la societa' puo' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie, mobiliari ed immobiliari; puo' assumere direttamente o indirettamente interessenze e partecipazioni anche azionarie in altre societa' od imprese anche estere aventi scopi affini od analoghi al proprio; puo' infine assumere impegni, concedere avalli e dare garanzie anche fidejussorie ed ogni altra garanzia anche reale a favore di terzi, il tutto in quanto ritenute operazioni necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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