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L'area di business di Ghizzoni Erica è il macrosettore Alimentari, settore Gelati e surgelati. Il settore di attività (codice ATECO 10.85.05) è: Produzione di piatti pronti a base di pasta.
Ghizzoni Erica è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).