Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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produzione e punto vendita, tanto in italia quanto all'estero, il commercio al minuto e all'ingrosso di pane, prodotti della panificazione in genere e relativi semilavorati, freschi, conservati o preconfezionati, pasticceria e dolciumi, relativi semilavorati, fre-schi o conservati, gelati, paste, sfarinati e loro prodotti derivati; l'acquisto, la permuta, la vendita, la conduzione, diretta ed indiretta, di pubblici e-sercizi per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali bar, caffe', bir-rerie, gelaterie, ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, anche da asporto, gastro-nomie. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari che saranno ritenute dall'amministrazione necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale. Potra', in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, compiere le operazioni finanziarie e mobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, nonche' prestare fideiussioni e garanzie anche ipotecarie a favore dei soci ed anche a favore di terzi.
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