Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto: attivita' di laboratorio artigianale di pasta fresca; pasta ripiena; pasticceria secca e fresca; preparazioni gastronomiche; catering; produzione dolci tipici; produzione di pane carasau; produzione di snak salati; produzione di tutti i tipi di pane; rosticceria; gastronomia; organizzazione eventi. Per il raggiungimento degli scopi sociali, in via strumentale e non principale, la societa' potra' compiere qualsiasi operazione di natura mobiliare, immobiliare, finanziaria, con esclusione di quanto espressamente vietato dalle norme di legge e comunque con esclusione della raccolta del risparmio e delle operazioni indicate dalle norme inderogabili di settore, fra le quali quelle di cui alla legge 1/1991, 197/1991 e d. Leg. 385/1993; essa potr compiere le operazioni industriali, commerciali, mobiliari ed immobiliari funzionalmente connesse alla realizzazione del predetto scopo sociale, ivi compresa la facolt di concedere avalli, fidejussioni, ipoteche ed in generale garanzie personali e reali, consentire trascrizioni ed annotamenti, il tutto anche nell'interesse di terzi per impegni altrui, anche se garantito sia uno o tutti i soci oppure un ente di qualsiasi natura in cui uno o tutti i soci siano interessati direttamente o indirettamente. Potra' assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese aventi scopo analogo o affine o connesso al proprio, ma sempre che non ne risulti modificato l'oggetto sociale, potra' infine accedere ad ogni agevolazione comunitaria, nazionale o regionale previste per l'attivita' d'impresa.
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