Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la produzione, la lavorazione e la trasformazione del latte, la trasformazione, la vendita sia all'ingrosso che al dettaglio di latticini e derivati, nonche' di prodotti alimentari freschi, congelati e surgelati; potra' svolgere inoltre attivita' affini, connesse o complementari a quanto in precedenza descritto. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo affine o connesso al proprio. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale tutte le attivita' per legge riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'. Per il conseguimento del suo oggetto, la societa' potra' avvalersi di tutte le agevolazioni previste dalle leggi vigenti in materia, nazionali, regionali e comunitarie.
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