Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto la produzione di gastronomia in genere, lavorazione carni, la preparazione di piatti pronti in atmosfera modificata e di piatti pronti surgelati, la produzione e la vendita di ghiaccio confezionato, la produzione di pasta fresca e di pasta fresca ripiena con relativo commercio all'ingrosso ed al minuto, la somministrazione di alimenti e bevande, la gestione di bar - ristorante, mense e tavole calde. La societa' potra' comunque compiere qualsiasi operazione commerciale, mobiliare ed immobiliare necessaria o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, con esclusione delle attivita' riservate ai sensi di legge e di regolamento. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra' ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, con banche, con societa' e privati, concedendo tutte le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali e personali.
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