Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'attivita' di ristorazione, bar, pasticceria ed alberghiera in genere, tramite la gestione di pubblici esercizi propri e di terzi; la prestazione di servizi di ristorazione e bar al di fuori dei propri locali (catering); il commercio di ogni prodotto connesso all'attivita' di ristorazione e alberghiera; l'assunzione di rappresentanze nel settore e la prestazione di servizi di qualsiasi tipo inerenti l'oggetto sociale ad aziende operanti nel settore alberghiero e della ristorazione. Essa puo' compiere tutte le operazioni ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale; puo' in particolare, in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o enti, compiere operazioni finanziarie e prestare garanzie reali o personali per debiti anche di terzi.
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