Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La produzione di pane, pasticceria fresca e duratura, pasta fresca, gelati e prodotti alimentari in genere da vendersi direttamente o indirettamente, confezionati o sfusi, nonche' la commercializzazione dei propri prodotti e di tutti i generi alimentari, sia al dettaglio che all'ingrosso; - il servizio di rinfresco e buffet, per conto terzi con somministrazione della propria produzione, completa di vini e bevande del caso (banqueting e catering); - gestione di pubblici esercizi ed attivita' ricettive in genere (quali bar, ristoranti e alberghi). La societa' potra' compiere tutte le operazioni finanziarie e commerciali, mobiliari ed immobiliari, utili e necessarie per il conseguimento dell'oggetto sociale, nonche' assumere interessenze o partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o comunque connesso con il proprio, sia direttamente che indirettamente.
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