Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':- la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; piu' specificatamente l' attivita'' di ristorazione in genere( quali ristoranti, trattorie, tavole calde o fredde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie, alberghi ed esercizi similari), sia direttamente che indirettamente; il tutto tanto da asporto, quanto per il consumo sul posto, anche a mezzo di distributori automatici, qualsiasi attivita' artigiana alimentare;- la praparazione e la vendita anche in catering di prodotti alimentari in genere; o porta porta o via internet;- la produzione artigianale di gelati, creme e pasticceria; in via non prevalente ed espressamente strumentale al conseguimento del suddetto oggetto la societa' potra' compiere le operazioni commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall' organo amministrativo necessarie ed utili per il conseguimento dell' oggetto sociale con espressa esclusione peraltro di tutte quelle attivita' per il cui esercizio siano dall' ordinamento previste particolari forme o strutture societarie.
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