Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - gastronomia e rosticceria: preparazione, confezionamento e vendita di alimenti per asporto, compresi paste fresche e dolci artigianali; - commercio al dettaglio e all ingrosso, anche in forma elettronica, di prodotti alimentari in genere, di prodotti non alimentari affini all'attivita' enogastronomica, e di specialita' gastronomiche, con la possibilita' di consegna a domicilio; - commercio al dettaglio e all ingrosso, anche in forma elettronica, di vino, birre e bevande in generale sia alcoliche che analcoliche anche da asporto, con la possibilita' di consegna a domicilio, nonche' la mescita di vino e birre sfusi; - somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcoliche, nonche' l attivita' di bar e ristorazione in genere, di catering e banqueting; - organizzazione, gestione e promozione di eventi eno-gastronomici in occasione di fiere, mostre, seminari, convegni ed attivita' affini; - corsi di formazione professionale in generale ed in particolare di cucina. La societa' potra' inoltre assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze con o senza deposito, e mandati, relativamente ai settori commerciali sopra citati; acquistare, utilizzare e trasferire brevetti, know-how e altre opere dell'ingegno umano, concedere e ottenere licenze di sfruttamento commerciale nonche' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari e immobiliari, anche stipulando contratti di franchising (sia da franchisor che da franchisee), necessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali. La societa' potra' inoltre assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese di qualunque natura aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio ovvero aventi una funzione strumentale al raggiungimento dell oggetto sociale, concedere finanziamenti, rilasciare fideiussioni e altre garanzie in genere, anche reali. Potra' altresi' compiere tutte le operazioni che saranno ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale. In ogni caso tutte tali attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio, nonche' nel rispetto della normativa in tema di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini o albi professionali; in particolare, le attivita' di natura finanziaria debbono essere svolte in ossequio al disposto delle leggi in materia.
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