Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il codice ATECO 56.30.0 corrisponde all'attività: Attività di somministrazione di bevande.
Secondo i criteri europei, Gran Caffe' Di Santilli Remo è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).