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L'area di business di Gran Caffe' Di Santilli Remo è il macrosettore Servizi alle famiglie, settore Ristorazione. Il codice 56.30.00 (ATECO) descrive l'attività come: Bar e altri esercizi simili senza cucina.
Gran Caffe' Di Santilli Remo è definita come "piccola impresa" secondo gli standard europei (tra 10 e 49 dipendenti).