Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto l'esercizio nei confronti del pubblico di attivita' di somministrazione di alimenti e bevande, nonche' lo svolgimento di attivita' di ristorante, mensa, mensa aziendale, bar, caffe', gelateria, pizzeria; di commercio di generi alimentari di qualsiasi tipo, freschi e conservati; di rivendita di generi di monopolio (sali e tabacchi); nonche' l'esercizio di attivita' alberghiera, ed in genere di tutto cio' che e' simile, affine, connesso e complementare. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, bancarie, mobiliari ed immobiliari, comunque ritenute utili ed opportune per il conseguimento dello scopo sociale e con il medesimo funzionalmente connesse, ivi compresa l'assunzione di quote, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi scopo analogo o affine al proprio.
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