Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa', nei limiti e previo ottenimento delle relative autorizzazioni prescritte dalla legge, ha per oggetto: - l'attivita' di ristorante, self-service, pizzeria, trattoria, tavola calda, mensa, refettorio, e in tale ambito la somministrazione di alimenti (anche precotti e/o preconfenzionati) e bevande (analcoliche, alcoliche, e superalcoliche), sia nei locali della societa' che altrove; - la fornitura di pasti da asporto; - la somministrazione di pasti per banchetti e ricevimenti al domicilio del richiedente o presso terzi; fornitura di servizi di catering in genere con somministrazione di musica anche dal vivo; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di generi alimentari; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di bevande analcoliche, alcoliche e superalcoliche; - la prestazione di servizi strumentali, complementari o connessi a quanto sopra. Il tutto nel rispetto della normativa vigente e che successivamente tempo per tempo disciplinera' la materia, e con esclusione delle materie riservate dalla legge alle professioni protette od a soggetti per i quali la legge prevede particolari requisiti. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari, industriali e finanziarie relative e connesse all'oggetto sociale o che vi abbiano attinenza, ad esclusione delle operazioni di intermediazione finanziaria e di intermediazione mobiliare; potra' anche assumere, nel rispetto della normativa di legge, sia direttamente che indirettamente, e sempre in modo non prevalente al fine di realizzare l'oggetto principale, interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo od affine o connesso al proprio e potra' stipulare mutui ipotecari anche fondiari e prestare fideiussioni ed ipoteche anche a favore di terzi. La societa' potra' anche garantire concordati in sede giudiziale o prestare garanzie in tale sede per l'adempimento anche attraverso rilievo totale o parziale di aziende. Dette attivita' complementari dovranno essere svolte nel pieno rispetto delle leggi bancarie vigenti e segnatamente della legge 197/1991, e pertanto non potranno essere mai svolte nei confronti del pubblico ma con istituti bancari di ogni tipo al solo fine di assicurare adeguati mezzi finanziari alla societa'.
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