La societa' cooperativa e' retta dai principi e dalle discipline del lavoro, della produttivita', della previdenza e della mutualita' e senza finalita' speculative si propone, mediante l'autogestione dell'impresa collettiva che ne costituisce l'oggetto, lo scopo di assicurare ai propri soci occupazione lavorativa in maniera continuativa e giustamente remunerata nel rispetto dei contratti di lavoro nazionali, provinciali e regionali e alle migliori condizioni economiche e professionali offerte dal mercato, al fine di contribuire al miglioramento delle loro condizioni economiche, sociali e professionali. La cooperativa, con riferimento ai requisiti e agli interessi dei soci ha per oggetto le seguenti attivita': a) esercizio di attivita' nel settore della ristorazione del turismo e del settore alberghiero (privata, pubblica e parapubblica) con gestione diretta o assunzione in appalto di strutture quali ristoranti, trattorie, mense, bar, tavole calde, spacci, rosticcerie, buffet, alberghi, soggiorni, camping, villaggi turistici, strutture di turismo sociali, catering, ristorazione scolastica, ristorazione sanitaria ed assistenziale, ed attivita' similari o complementari quali ad esempio gestione colonie, attivita' educative, di sorveglianza e di doposcuola, servizi di segreteria, trasporti e pulizie, nonche' servizi per agevolare l'integrazione e l'inserimento di soggetti di categorie deboli, anche tramite contratti di affidamento lavoratori in convenzione con la pat o altri enti pubblici; b) attivita' di formazione ed aggiornamento professionale e culturale per i suoi lavoratori; c) produzione di prodotti alimentari, commercializzazione degli stessi e di altri generi affini; d) gestione di impianti automatici di distribuzione di alimenti e bevande; e) attivita' di formazione anche tramite corsi per esterni nel settore dell'alimentazione della ristorazione dei servizi turistici; f) esercizio di attivita' imprenditoriali nel settore commerciale con la vendita di prodotti anche non alimentari purche' complementari alle attivita' di cui al punto a) del presente comma: g) promozione di informazione sociale, anche attraverso la pubblicazione di libri, opuscoli ed articoli in genere; h) l'organizzazione di servizi sostitutivi di mensa e ristorazione mediante la commercializzazione di buoni-pasto, comunque denominati o di altri strumenti di pagamento (badge a lettura ottica o magnetica, carte a microprocessore, ecc. ) da utilizzarsi presso una rete convenzionata di esercizi pubblici e mense aziendali o interaziendali; i) lo sviluppo e la gestione di convenzioni con reti di esercizi commerciali per l'ottenimento di convenzioni agevolate di acquisto; l) manutenzione di attrezzature, impianti generici o specifici, per proprie strutture, per strutture di clienti pubblici o privati, sia in gestione sia con un contratto di consulenza e /o manutenzione; m) servizi vari. La cooperativa puo' dotarsi di tutte le attrezzature, macchine, mobili ed immobili utili o necessari. Essa potra' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari (non nei confronti del pubblico), creditizie e finanziarie atte a raggiungere gli scopi sociali e potra' avvalersi di tutte le agevolazioni di legge. Inoltre, potra' assumere interessenze e partecipazioni in imprese che svolgono attivita' economiche integrative e simili e potra' associarsi ad altre cooperative e consorzi per rendere piu' efficace la propria azione. A tal fine la cooperativa potra' rendersi acquirente dei beni e parte nei contratti, anche commerciali, che risultino necessari o utili per il raggiungimento delle proprie finalita'.