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Gulisano Vincenzo è attiva nel settore Ingrosso prodotti di consumo, con focus specifico su Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. La classificazione ATECO 46.36.00 identifica l'attività: Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno.
In base alla dimensione, Gulisano Vincenzo è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).