Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':- l' esercizio di bar, ristoranti, alberghi, pubblici esercizi ed attivita' alberghiere e ricettive in genere;- la produzione e il commercio al dettaglio di pasticceria e gelateria fresca e conservata, generi alimentari e di gastronomia, nonche' il commercio di bevande comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione: tali attivita' potranno essere svolte anche in forma di catering, presso terzi committenti e comunque anche al di fuori dei locali di abituale esercizio dell' impresa;- il commercio al dettaglio e all' ingrosso di prodotti alimentari e non. La societa' puo' compiere( non in via prevalente e non nei confronti del pubblico) tutte le operazioni( anche commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari, finanziarie), strumentali al conseguimento dell' oggetto sociale, tra queste il rilascio di garanzie personali e reali, a favore proprio e di terzi, l' assunzione( anche indiretta) di partecipazioni, interessenze, quote in altre societa', consorzi, associazioni, enti aventi scopi affini, analoghi o connessi col proprio, il tutto nei limiti consentiti dalle norme imperative tempo per tempo vigenti, e con esclusione, in particolare, delle attivita' professionali riservate a soggetti muniti di requisiti non posseduti dalla societa', di quelle riservate a intermediari finanziari, dell' attivita' bancaria e della mediazione ex lege n. 39/ 1989. Le attivita' soggette a licenze o autorizzazioni amministrative saranno attivate soltanto dopo il conseguimento dei requisiti di legge.
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