Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Lo svolgimento delle seguenti attivita': - la produzione e la vendita di prodotti di pasticceria, di dolciumi vari, di gelati, di salatini e di prodotti di gastronomia; - il commercio dei generi alimentari facenti parte delle tabelle merceologiche i e vii (prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati e confezionati); - la somministrazione di alimenti e bevande; - i servizi di catering; - l'organizzazione di rinfreschi e ricevimenti con ristorazione anche a domicilio. Essa potra' altresi' compiere ogni operazione mobiliare, immobiliare, commerciale, finanziaria o di partecipazione ad altre societa' aventi oggetto affine, analogo o comunque connesso al proprio (non ai fini del collocamento) che direttamente od indirettamente si manifesti utile per il conseguimento dei fini sociali, compreso il rilascio di garanzie reali o personali, il tutto con esclusione delle operazioni inerenti la raccolta del risparmio, di quelle di cui al d. Lgs. 1o settembre 1993, n. 385, e di tutte quelle vietate dalla presente o futura legislazione.
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