Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': "- la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e qualsiasi attivita' artigiana alimentare, tanto da asporto, quanto per il consumo sul posto, anche a mezzo di distributori automatici. Piu' specificatamente l'attivita' di ristorazione in genere quali ristoranti, trattorie, tavole calde o fredde, birrerie, pizzerie, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie, alberghi ed esercizi similari; - l'organizzazione di buffet presso terzi, servizi catering, convegni, feste, intrattenimento e svago. La preparazione e la vendita anche in catering di prodotti alimentari in genere; o porta a porta o via internet; - la produzione artigianale di gelati, creme e pasticceria; - l'apertura, la promozione, la gestione, la conduzione, la vendita, l'acquisto e l'affitto quale concedente o affittuario di locali come indicato al punto precedente, anche in franchising o tramite contratti di licenza e concessione esclusiva di beni immateriali; - la conduzione di villaggi turistici, campeggi, attivita' sportive e ricreative, mense con cucina tradizionale o meno, fast food, self service, preparazione e fornitura di pasti pre-confezionati anche a comunita', convivenze, enti pubblici e privati. Nell'ambito delle sopra specificate attivita' potra' svolgere attivita' di commercio al minuto ed ingrosso in genere".
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