Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e la distribuzione di pane, focaccia, pizza e prodotti da forno in genere, ivi inclusi prodotti di pasticceria dolce e salata, torte e produzioni alimentari affini; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari in genere con particolare riguardo ai prodotti della panificazione, pizza focaccia e prodotti di pasticceria dolce e salata; - la gestione di attivita' di ristorazione e somministrazione alimenti e bevande e la gestione di attivita' ricettive in genere essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale, comprese le prestazioni di garanzie a favore di terzi e la stipulazione di mutui fondiari ed ipotecari garantiti da ipoteche da iscriversi sugli immobili di proprieta' della societa', escluso tassativamente l'esercizio dell'attivita' di intermediazione mobiliare ai sensi della legge 1/91. Essa potra' infine assumere sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni, sotto qualsiasi forma, in altre societa' ed imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo o affine al proprio, con responsabilita' limitata alla propria partecipazione.
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