Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - gestione di laboratori per la produzione artigianale di prodotti di gelateria e pasticceria e di yogurt e suoi derivati; - vendita al pubblico con asporto di prodotti di gelateria e pasticceria, di yogurt e suoi derivati, anche mediante gestione di marchi in licenza o mediante franchising; - somministrazione al pubblico di alimenti (compresi i generi di pasticceria, di gelateria e di gastronomia) e di bevande (alcoliche, superalcoliche e non alcoliche), secondo qualsiasi forma e modalita'; - gestione di bar con gelateria artigianale, gastronomia, pasticceria e produzione di cioccolato artigianale; - gestione di ristoranti, pizzerie, tavole calde, rosticcerie, trattorie, paninoteche, enoteche e birrerie. Potra' altresi' compiere qualsiasi operazione (commerciale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare, ivi compreso il rilascio di fidejussioni, avalli e garanzie reali anche a favore di terzi) strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale; potra' assumere partecipazioni ed interessenze in societa' ed imprese con attivita' analoghe alla propria, purche' non risulti sostanzialmente modificato l'oggetto sociale stesso. In ogni caso l'eventuale attivita' di partecipazione in altre societa' e l'attivita' finanziaria (ivi compreso il rilascio di garanzie in favore di terzi) dovranno essere svolte solo in via strettamente strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale e non nei confronti del pubblico.
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