Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - lo svolgimento di attivita' di ristorazione in genere, gestione bar, ristoranti, pizzerie, pub, alberghi, country house, agriturismo, ostelli, rifugi alpini e pubblici esercizi in genere, con somministrazione di alimenti e bevande, alcooliche ed analcoliche, tavole calde e paninoteche nonche' campeggi. Essa potra' svolgere l'attivita' di laboratori di pasticceria, gastronomia, anche da asporto, panetteria e catering. La societa' puo' assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze e mandati, nonche' compiere tutte le operazioni commerciali (anche di import-export), finanziarie, mobiliari, immobiliari, necessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali. La societa' puo' altresi' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese di qualunque natura aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, rilasciare fidejussioni e altre garanzie in genere, anche reali. Tutte le attivita' sociali debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio, nonche' nel rispetto della normativa in tema di attivita' riservate ad iscritti a collegi, ordini e albi professionali, con esclusione della raccolta del risparmio tra il pubblico, prevista dal d. Lgs. 1 settembre 1993, n. 385, e qualsiasi attivita' ed operazione riservata alle societa' fiduciarie, bancarie e di intermediazione mobiliare e/o immobiliare.
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