Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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l'esercizio della panificazione industriale, nel piu' ampio significato, e quindi la produzione di pane, pasta fresca, grissini, biscotti, dolciumi e, in genere, di qualsiasi prodotto derivante dalla farina e piu' precisamente:- la panificazione artigianale ed industriale; - la produzione e la commercializzazione sotto qualsiasi forma di panetteria e prodotti da forno, di pasticceria fresca, secca e comunque conservata, di biscotti, di prodotti farinacei e amidacei, di pani speciali e di qualsiasi altro prodotto derivato dall'impasto di farina di grano di qualsiasi durezza ed ogni altro cereale, di pezzi di tavola calda e friggitoria, di prodotti di gastronomia, compresa la produzione di pasta fresca, di couscous e la fornitura di semilavorati;- il commercio al minuto ed all'ingrosso di prodotti alimentari, freschi e comunque conservati;- la gestione di laboratori di pasticceria, di paninerie e pizzerie, anche da asporto, di catering alimentari per piccole e medie comunita', di bar, di pub, di ristoranti ed in genere di locali di ristorazione. La societa' potra' altresi' curare la vendita ed il commercio, sotto qualsiasi forma sia al minuto che all'ingrosso, anche mediante il commercio elettronico, di tutti i generi di cui al i, ii e iii settore indicati nella l. R. 28/1999 che ha recepito la normativa nazionale in materia di commercio e sue successive modifiche ed integrazioni. La societa' intende avvalersi delle normative che regolano le imprese artigiane di cui alle leggi 860/56,240/81,443/85 e 133/97 e successive modifiche ed integrazioni, nonche' della l. R. 18/03/1986 n. Ro 3 e successive modifiche ed integrazioni. La societa' potra' inoltre svolgere ogni altra attivita' collaterale, direttamente o indirettamente connessa con quelle sopra specificate e potra' anche operare nel campo dell'affiliazione commerciale con la formula del franchising e della cessione dei diritti del know-how. Per il raggiungimento degli scopi sociali la societa' potra' acquistare e vendere mobili ed immobili e compiere tutte le operazioni commerciali e/o finanziarie, immobiliari e mobiliari, di leasing, bancarie e di mutui ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e potra' assumere sia direttamente che indirettamente interessenze o partecipazioni in altre societa' e imprese aventi scopo analogo o affine al proprio, purche' non ne risulti modificato l'oggetto sociale. Potra' infine fruire di finanziamenti di qualsivoglia natura e tipo, anche a fondo perduto o concessi ad imprese e societa' che operino in determinati settori o contesti geografici, regolati da disposizioni legislative emanate o da emanarsi, sia comunitarie che nazionali, regionali e/o locali, fruendone tutti i contributi relativi, nessuno escluso od eccettuato. Il tutto a norma delle vigenti disposizioni di legge e nel pieno rispetto delle stesse.
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