Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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"la societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': a) la produzione, macellazione, lavorazione, conservazione e refrigerazione di prodotti a base di carne di bestiame e produzione di prodotti per l'alimentazione di animali da allevamento; b) l'acquisto, la vendita, sia all'ingrosso che al dettaglio di carni bovine, suine, ovine, caprine, equine, pollame e volatili, compreso i prodotti di piscicoltura e servizi connessi; c) l'importazione, l'esportazione, la produzione, la preparazione, la manipolazione, la trasformazione e la vendita all'ingrosso ed al dettaglio, anche attraverso ipermercati, supermercati, grandi magazzini, negozi tradizionali, torrefazioni del caffe', di: - prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati, confezionati, compresi il pane, il latte, i formaggi e derivati; - carni di tutte le specie animali, fresche, conservate e comunque preparate e confezionate, salumi ed altri prodotti alimentari a base di carni; - prodotti ittici o carni delle specie ittiche, freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, ivi compresi molluschi, crostacei, echinodermi e anfibi; - prodotti ortofrutticoli freschi, conservati e comunque preparati e confezionati, altri prodotti alimentari e comunque conservati, preconfezionati, oli, grassi e alimentari di origine vegetale, uova; - dolciumi freschi e conservati e comunque preparati e confezionati (compresi i generi di pasticceria e gelateria); d) la produzione, l'acquisto, la vendita, di vini, oli, liquori, bevande alcoliche e analcoliche di qualsiasi genere, compreso l'import-export; e) l'acquisto, la gestione, la conduzione di pubblici esercizi, ristoranti, alberghi, bar, fast-food, spacci aziendali, rosticcerie, paninoteche, gastronomie ed ogni altra attivita' sussidiaria ed affine. La societa' potra' altresi' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari e commerciali, necessarie ed utili per conseguire l'oggetto sociale, potra' chiedere mutui, finanziamenti, fidi bancari, assumere partecipazioni od interessenze in altre imprese, aventi scopo analogo od affine al proprio. Tutte queste operazioni saranno puramente strumentali al raggiungimento dello scopo sociale e non costituiranno mai attivita' prevalente. Le operazioni mobiliari di natura finanziaria non si rivolgeranno mai nei confronti del pubblico. "
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