Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, l'esercizio e la gestione di bar, caffe', birrerie, enoteche, gelaterie, pasticcerie, trattorie, mense, attivita' turistico-ricettive, rifugi, pubblici esercizi in genere. Essa potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, industriali, commerciali e finanziarie ritenute necessarie o utili al raggiungimento dell'oggetto sociale ivi compreso l'affitto dell'azienda, l'assunzione di mutui anche garantiti ipotecariamente. La societa' potra' assumere interessenze, quote e partecipazioni in altre societa' o ditte aventi scopi uguali, similari o correlati.
Parole chiaveL'attività economica con codice ATECO 55.20.20 è: Rifugi e baite di montagna.
Secondo i criteri europei, Il Buongustaio Di Brignole Nada E C. S.n.c. è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).