Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la produzione di pane, pizze e prodotti da forno in generale, anche dolciari e di pasticceria, compresa la commercializzazione sia al dettaglio che all'ingrosso di prodotti alimentari in genere compresa attivita' di market; - somministrazione di bevande e alimenti, attivita' di ristorazione in genere; - commercializzazione al dettaglio e all'ingrosso di generi alimentari. La societa', in via non prevalente, ma in funzione strumentale al perseguimento dell'oggetto sociale sopra esposto e quindi in via meramente occasionale, potra' altresi' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari, ed inoltre - con esclusione di qualsiasi operazione svolta "da e nei confronti del pubblico" - potra' porre in essere anche operazioni finanziarie e mobiliari; il tutto a condizione che si tratti di operazioni che il proprio organo amministrativo reputi necessarie, utili od opportune al fine di consentire lo svolgimento delle attivita' di cui all'oggetto sociale primario suindicato. La societa', entro i limiti sopra enunciati, e quindi in funzione del conseguimento del proprio oggetto sociale principale, potra', in particolare, compiere: - operazioni di finanziamento dal lato passivo, anche mediante stipu-lazione di contratti di mutuo con concessione di garanzie reali su beni immobili di proprieta' sociale; - operazioni di apertura di rapporti bancari di conto corrente; - operazioni aventi ad oggetto la concessione di fidejussioni con limiti massimi di garanzia prestabiliti; di avalli; di garanzie in ge-nere, anche reali, a favore di chiunque, sia nell'interesse della societa', che di terzi; - operazioni di assunzione, allo scopo di stabile investimento e non al fine del collocamento presso il pubblico, diretta ed indiretta, di interessenze e/o quote di partecipazione in altre societa' italiane od estere, costituite o costituende, aventi scopi affini od analoghi al proprio, sempreche', per la misura e per l'oggetto della partecipazione, non risulti - di fatto - modificato l'oggetto sociale sopra esposto.
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