Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' che costituisce l'oggetto sociale e' la seguente: attivita' di gestione, sia in proprio che per conto di terzi, di ristoranti, bar, alberghi, pensioni, camping, sale da ballo e di attivita' turistica in genere. La societa' potra', inoltre, svolgere, in italia ed all estero, il commercio all ingrosso e al dettaglio dei prodotti alimentari; i prodotti alimentari freschi, conservati e comunque preparati e confezionati ivi compresi prodotti ittici, carni, prodotti di pastificio, uova e loro derivati, bevande anche alcoliche, articoli di profumeria e casalinghi; la societa' potra' comprare, trasformare, realizzare, gestire, vendere, affittare beni, attrezzature, impianti e tenere depositi di merce connessa con la natura dell oggetto sociale; la societa' potra' inoltre effettuare prestazioni di servizi come l attivita' d asta di contratti di rappresentanza e commissione per l acquisto e la vendita di prodotti alimentari; la fornitura di ricerca e selezione di personale, le ricerche di mercato, e i sondaggi di opinione. La societa' potra' svolgere tutte le altre attivita' commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute dall organo amministrativo strumentali, accessorie, connesse, necessarie o utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l oggetto sociale: la societa' potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi per oggetto attivita' analoghe, affini o connesse alle proprie, sia direttamente che indirettamente, sia in italia che all estero, nonche' rilasciare garanzie e fideiussioni a favore di terzi, il tutto purche' non nei confronti del pubblico e purche' tali attivita' non vengano svolte in modo prevalente rispetto a quelle che costituiscono l oggetto sociale.
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