Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': 1)attivita' di produzione di pane e prodotti di panetteria freschi e di pasticceria; 2)com- mercializzazione di tutti i prodotti derivanti dall'attivita' di panetteria e pasticceria (come ad esempio varie specialita' di pane, piadine, pizza, biscot- ti e dolci), 3) commercio di alimenti e bevande, bar, pizzerie, discoteche, in- trattenimento notturno, night, gelaterie e pasticcerie con somministrazione, gestione di alberghi, hotel, ristoranti, affittacamere, bed and breakfast, com- mercio al dettaglio e all'ingrosso, anche on line, di generi alimentari e non alimentari.
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