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Lo scopo che i soci lavoratori della cooperativa intendono perseguire e' quello di ottenere, tramite la gestione in forma associata e con la prestazione della propria attivita' lavorativa, continuita' di occupazione e le migliori condizioni economiche, sociali, professionali. Ai fini del raggiungimento degli scopi sociali e mutualistici, i soci instaureranno con la cooperativa un ulteriore rapporto di lavoro, in forma subordinata o autonoma, nelle diverse tipologie previste dalla legge, ovvero in qualsiasi altra forma consentita dalla legislazione italiana. Le modalita' di svolgimento delle prestazioni lavorative dei soci sono disciplinate da un apposito regolamento approvato ai sensi dell'articolo 6 della legge 3 aprile 2001, n. 142. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche avvalendosi delle prestazioni lavorative di terzi non soci. Riguardo ai rapporti mutualistici la cooperativa deve rispettare il principio della parita' di trattamento tra i soci cooperatori. La societa', con riferimento ai requisiti e agli interessi dei soci, ha per oggetto: a) la produzione di generi derivati dalla trasformazione e dalla lavorazione di cereali e farina; b) la produzione di pane, grissini, paste alimentari, biscotti, dolci, gelati e di ogni altro prodotto similare od affine ad essi; c) la produzione artigianale e industriale di pasticceria fresca, conservata e secca, di cioccolato e derivati, di rosticceria e gelateria, prodotti di gastronomia e piatti espressi e dei prodotti alimentari in genere. D) il confezionamento ed il commercio, all'ingrosso ed al minuto, degli stessi generi prodotti in proprio e/o prodotti da altre imprese italiane od estere. E) la produzione e la commercializzazione, all ingrosso e al dettaglio di alimenti surgelati, congelati e refrigerati in atm. F) la gestione di bouvette, bar, tavole calde, snack bar, self - service, rosticcerie, pasticcerie, gelaterie, bottiglierie, paninerie, cioccolaterie, autogrill, alberghi, mense, pizzerie, sale per trattenimenti, birrerie, trattorie, ristoranti, club privati, villaggi turistici, sale da ballo, locali notturni, discoteche, night-club, ed in genere lo svolgimento di attivita' imprenditoriali relative alla ristorazione e somministrazione. G) la somministrazione al pubblico in genere di alimenti e bevande anche alcooliche e superalcoliche; h) il commercio al dettaglio ed all'ingrosso di vino, bevande analcoliche, alcooliche e superalcoliche; i) il commercio al dettaglio di souvenir, giornali e riviste, tabacchi, generi di monopolio, valori bollati (con le autorizzazioni prescritte dalla vigente normativa) ed articoli per fumatori, biglietti amat e schede telefoniche; l) attivita' di intrattenimento, organizzazione di parties, feste, spettacoli musicali, rinfreschi e servizi di catering e banketing; m) la gestione, sia in proprio che per conto terzi, di mense, di forniture per alberghi in genere, villaggi turistici ed enti pubblici e privati. La societa' potra', inoltre, svolgere l' attivita' di importazione e di esportazione, sia in proprio che per conto terzi, dei prodotti rientranti nell'oggetto sociale. La societa' cooperativa potra' compiere tutti gli atti e i negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, tra cui assumere rappresentanze ed agenzie, la societa' potra' inoltre aderire e partecipare ad ogni forma di consorzio, ad associazione temporanea di impresa e di scopo, a societa' miste con enti pubblici e con privati aventi oggetto affine o identico al proprio. La societa' puo' ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato con decisione dei soci. E' tassativamente vietata la raccolta del risparmio fra il pubblico sotto ogni forma. La cooperativa puo' aderire ad un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell'articolo 2545-septies del codice civile. La cooperativa potra' compiere, non come attivita' prevalente, ma per il miglior conseguimento dell'oggetto sociale, ogni e qualsiasi operazione mobiliare e immobiliare, ivi compresa l'assunzione di mutui con o senza garanzie reali e la concessione di fidejussione, avalli e di ipoteca a favore di enti e societa' a cui la societa' cooperativa aderisce, nonche' a favore di altre cooperative.
Parole chiaveL'area di business di Il Fornaio Palermitano Società Cooperativa è il macrosettore Alimentari, settore Prodotti da forno e pasticceria industriale. Il codice ATECO 47.24.10 corrisponde all'attività: Commercio al dettaglio di pane.
Il Fornaio Palermitano Società Cooperativa è registrata anche con le denominazioni: "IL FORNAIO PALERMITANO", "SOCIETA IL FORNAIO PALERMITANO", "COOPERATIVA IL FORNAIO PALERMITANO", "SOCIETA COOPERATIVA IL FORNAIO PALERMITANO" e "SOCIETA' COOPERATIVA IL FORNAIO PALERMITANO".
Il Fornaio Palermitano Società Cooperativa è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti). Il capitale sociale dichiarato è pari a 30.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2012.