Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Per oggetto prevalente l'attivita' di panificazione e cosi tra l'altro la produzione di pane di ogni tipo e specie dolci grissini paste pasticcini brioches prodotti farinacei prodotti di pasticceria di ogni tipo e specie il tutto avvalendosi della normativa attualmente vigente per le imprese artigiane per oggetto secondario ed eventuale la vendita al minuto ed all'ingrosso di generi alimentari anche se commercializzati in recipienti chiusi e cosi tra l'altro frutta verdura ortaggi legumi e prodotti naturali pasta pane farinacei e loro derivati carni di ogni tipo e specie pesce crostacei e frutti di mare prodotti di pasticceria di ogni tipo e specie bevande alcooliche e superalcooliche e comunque tutti i prodotti che rientrano nei generi alimentari
Parole chiaveIl codice 10.71.10 (ATECO) descrive l'attività come: Produzione di pane e prodotti di panetteria simili.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Il Fornaio S.n.c. Di Vacchio Pietro & C. rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).