Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la gestione di esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande e/o l'esercizio di attivita' ricettizie, in qualsiasi forma consentita dalla legge, in sede fissa o ambulante, quali ad esempio caffe', bar, ristoranti, birrerie, pizzerie, alberghi, chioschi e simili, servizi di catering; la produzione ed il commercio di generi alimentari, compresi i prodotti di pasticceria e gelateria, i dolciumi e le bevande di ogni tipo. La societa' potra' compiere tutte le operazioni finanziarie (non nei confronti del pubblico), commerciali, industriali, mobiliari ed immobiliari, compresa l'affittanza d'azienda quale affittuario o affittante, consentita dalle vigenti disposizioni e ritenute utili e necessarie per il raggiungimento dell'oggetto sociale, compresa la raccolta di risparmio tramite l'acquisizione di fondi, con obbligo di rimborso presso i soci, nell'osservanza delle norme del decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385 e nei limiti e criteri stabiliti dal comitato interministeriale per il credito ed il risparmio. Potra' costituire garanzie anche reali e fideiussioni anche a favore di terzi. Potra' assumere, non in via prevalente nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre societa' o aziende aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, sia direttamente che indirettamente, rilevarle o liquidarle.
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