Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 2 - la societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': 1) l'attivita' di ristorante, pizzeria, bar, pub, wine-bar; 2) l'attivita' di rosticceria, friggitoria, pizzeria al taglio, pasticceria, gelateria; 3) l'attivita' di catering includendosi, in essa anche l'istituzione e la gestione di apposite strutture ricettive ed annessi servizi turistici. 4) il servizio di organizzazione e gestione di eventi come: cocktails buffet, colazioni di lavoro, cene di gala, ricevimenti di nozze, battesimi, comunioni, compleanni, congressi, lauree, meeting, e manifestazioni culturali in genere. 5) la gestione di alberghi e pensioni, villaggi, campi da tennis, piscine, campi da calcio e spazi dedicati ad attivita' ricreative, musicali, culturali e sportive. 6) la gestione di discoteche, sale da ballo e locali in genere, nonche' l'intrattenimento degli avventori con musica e spettacoli. 7) l'attivita' di sala giochi; 8) la vendita, all'ingrosso ed al dettaglio, di generi alimentari e prodotti di consumo; 9) la lavorazione e il confezionamento di cibi precotti, tradizionali, sotto vuoto, freschi e refrigerati, congelati e confezionati. 10) la conduzione e gestione di mense aziendali; mense di collegi di istruzione; refezioni e mense scolastiche, elementari, medie, universitarie, pubbliche e private; mense di istituti di istruzione di patronati e di enti pubblici e privati. La societa' potra' inoltre: * assumere sia direttamente che indirettamente interessenze o partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; * acquistare e/o cedere brevetti e licenze know-how e software; * compiere, in relazione alle attivita' ricomprese nell'oggetto sociale, qualunque inerente e connessa operazione commerciale, industriale, mobiliare e immobiliare e finanziaria, in esse comprese l'assunzione di mutui ipotecari e non, sotto qualsiasi forma con privati, societa', enti e istituti di credito, e il rilascio di garanzie reali e non, quali fideiussioni, lettere di manleva e di garanzia e avalli e infine, eseguire senza restrizione alcuna tutte le operazioni che venissero ritenute utili a favorire il raggiungimento dell'oggetto sociale, il tutto in forma non prevalente rispetto all'oggetto principale e con esclusione di ogni attivita' nei confronti del pubblico. La societa' potra' validamente intervenire in licitazioni, gare, bandi ed appalti di qualsivoglia genere, provvedendo all'acquisto, anche nell'ambito di procedure concorsuali, di beni mobili, immobili, e mobili registrati per finalita' strumentali al raggiungimento degli scopi sociali. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui all'art. 106 del decreto legislativo 1. 9. 1993 n. 385, quelle riservate alle societa' di intermediazione mobiliare di cui al d. Lgs 24. 2. 1998 n. 58 e quelle di mediazione di cui alla legge 3. 2. 1989 n. 39, le attivita' professionali protette di cui alla legge 23. 11. 1939 n. 1815 e loro modifiche, integrazioni e sostituzioni e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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