Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la somministrazione dl alimenti e bevande, in particolare la gestione dl ristoranti, steak-house, pubs, fast-food, pizzerie, trattorie, birrerie, osterie con cucina, rosticcerie, friggitorie, bar e caffe', sale da the, gelaterie, pasticcerie, paninoteche, griglierie, enoteche e qualsiasi altro pubblico esercizio anche con attivita' di spettacolo ed intrattenimento; - la gestione dei servizi della ristorazione afferenti mense pubbliche, private ed aziendali, self services, catering e fornitura dl pasti preparati; - l organizzazione e la conduzione di rassegne, corsi ed eventi enogastronomici; - la gestione e conduzione di strutture ricettivo turistiche o sportive con annessi servizi di ristorazione, quali alberghi, campeggi, villaggi turistici, agriturismo, ostelli e bed and breakfast. Nel rispetto delle leggi vigenti ed al solo fine del conseguimento dell oggetto sociale, la societa' potra', non in via prevalente e senza che cio' possa costituire esercizio professionale nei confronti del pubblico, compiere operazioni immobiliari, mobiliari e finanziarie (solo con societa' collegate), rilasciare fidejussioni a favore dl terzi, accendere mutui e assumere partecipazioni in altre imprese comunque organizzate, costituite o costituende, aventi attivita' affini o complementari, nei limiti previsti dall art. 2361 cod. Civ. Viene espressamente esclusa ogni attivita' che rientri nelle prerogative che necessitano l'iscrizione ad albi professionali e ogni attivita' finanziaria vietata dalla legge tempo per tempo vigente in materia ed in particolare al sensi di quanto disposto dall'articolo 113 del dlgs 1 settembre 1993 n. 385 alla societa' si inibisce la raccolta del risparmio tra il pubblico e le attivita' previste dal dl 415/96.
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