Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': a) l' esercizio della ristorazione in proprio o mediante gestione di ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, mense, birrerie, servizi catering ed esercizi similari; b) l' esercizio in proprio o mediante gestione per somministrazione di alimenti e bevande comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione, nonche' di generi di pasticceria, gelateria, di dolciumi e di prodotti di gastronomia, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari; c) l' esercizio di attivita' alberghiera in proprio o mediante gestione di alberghi, hotels, pensioni ed esercizi similari; d) l' esercizio in proprio o mediante gestione di attivita' di intrattenimento e svago, sale da ballo, locali notturni, stabilimenti balneari, sale da gioco ed esercizi similari; e) l' organizzazione, la gestione e l' assistenza di congressi, meeting, fiere, conferenze e manifestazioni in genere. La societa' per il raggiungimento dell' oggetto sociale, potra' avvalersi di qualsiasi agevolazione finanziaria prevista sia dalla normativa nazionale che da quella ragionale pugliese ed in particolare di quelle previste dai programmi operativi plurifondo( p. O. P. ) e programmi operativi regionali( p. O. R. ) finanziati dall' unione europea, nonche' di tutte quelle agevolazioni finanziare previste a livello di unione europea in materia di investimenti e utilizzo dei finanziamenti della banca europea degli investimenti( b. E. I. ). La societa' potra' svolgere qualunque altra attivita' connessa o affine a quelle sopra elencate, nonche' compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni contrattuali di natura mobiliare e immobiliare, purche' strettamente necessarie o utili alla realizzazione degli scopi sociali e comunque sia direttamente che indirettamente attinenti ai medesimi, ferme restando le esclusioni e preclusioni previste dalla legge e restando in ogni caso inibite le attivita' riservate per legge al possesso di determinati requisiti, iscrizioni o autorizzazioni non posseduti dalla societa'.
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