Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: l'attivita' di produzione di pasta all'uovo, tortellini, ravioli, gnocchi, agnolotti, orecchiette; la produzione e vendita di pizze e rosticceria da asporto; la vendita al minuto di generi diversi alimentari, coloniali, alcool puro, vino in fiaschi e liquori in bottiglia, bibite analcoliche e super alcoliche, pane, frutta secca; la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; la gestione di bar, tavole calde, ristoranti e pizzerie; la commercializzazione e produzione di gastronomia da asporto; la produzione e la vendita di gelati; il servizio di catering e feste private; la gestione, anche in affitto di azienda, di attivita' alberghiera ed attivita' ricreative, la produzione e la commercializzazione di pasta all'uovo, pasticceria, prodotti da forno e quant'altro connesso al settore della ristorazione. Inoltre potra' realizzare e gestire in proprio o tramite idoneo ed interposto soggetto, impianti adibiti ad attivita' turistiche, ricreative e sportive, campings ed alberghi nonche' la gestione di concessioni balneari. La societa' potra' inoltre compiere ogni altra operazione mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziaria che sara' ritenuta necessaria, opportuna ed utile per il miglior conseguimento dell'oggetto sociale ivi comprese la facolta' di assumere interessenze e partecipazioni in societa' od imprese aventi scopo identico od analogo, comunque connesso al proprio. Essa potra' inoltre prestare avalli, fideiussioni ed ogni altra garanzia anche reale nell'interesse e/o a favore di terzi.
Parole chiaveSecondo i criteri europei, Il Mattarello Della Nonna S.n.c. Di Palucci Monica & De Donatis Sandra è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).