Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento dell'attivita' di ristorazione mediante la gestione, anche in locazione, di aziende di ristorazione e somministrazione di alimenti e bevande anche alcoliche e superalcoliche in genere quali bar, pasticcerie, ristoranti, pizzerie, self - service, gelaterie - il tutto nel rispetto delle vigenti norme e regolamenti in materia e previo ottenimento delle richieste autorizzazioni. La societa' pu compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie ed immobiliari, ritenute necessarie od utili per il perseguimento dell'oggetto sociale; pu anche assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio ed altresi' pu concedere fidejussioni e garanzie anche in favore di terzi (con espressa esclusione di concessioni di credito) - precisandosi che l'eventuale svolgimento di attivita' finanziaria utile agli scopi sociali e l'assunzione di partecipazioni, non debba avvenire in via prevalente, ne' nei confronti del pubblico e comunque debba svolgersi nell'osservanza delle prescrizioni contenute nel d. Lgs. 1. 9. 1993 n. 385 ed eventuali ulteriori normative in materia.
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